A009年度超级单品-好欢螺

参赛类别：A009年度超级单品

参赛公司：柳州市得华食品有限公司

品牌名称：好欢螺

柳州螺蛳粉，是陪伴柳州人成长的传统美食， 它在柳州人的生活中扮演着很重要的角色。我的小侄女2012年考取了吉林大学，每次放假回到柳州，行李一放下便到自家的螺狮粉店，打上一大碗酸辣鲜香的螺蛳粉，加上本店秘制的猪脚、鸭脚，大块朵颐，那叫一个爽快！在每次放假结束回学校前，她都会对我说：姑姑，我好想带几碗螺蛳粉回学校啊，这样我能吃上你的螺蛳粉，我就不这么想家了。每次听到这样的话，她心里都会觉得酸楚。2014年的春节，我的一个闺蜜，从柳州到湖南定居，不到两个月，便萌生了思乡之情，对她说，我好想家，好想柳州的螺蛳粉，因为她有孕在身无法回到柳州。我听到后，立刻采买了新鲜的螺蛳、酸笋等配料，乘火车直下湖南，在闺蜜家里，做了一顿色香味美、口味正宗的柳州螺蛳粉。从那以后，我知道了，不管是小侄女，还是闺蜜，之所以对螺蛳粉有那么深切的眷恋，其实是一股乡愁，一种思念。而螺蛳粉对于在外工作学习的柳州人，无疑是排解乡愁、思念亲人最好的慰藉。于是2014年10月，好欢螺诞生了，从一个小作坊到生产企业的转型，公司从无到有的建立，品牌的培育，产品质量的把关，经营的诚信都彰显了企业的风范。由于好欢螺口感纯正，用料考究，品质优良，赢得了广大消费者的认可。